Ein Wasserdestilliergerät holt den natürlichen Wasserkreislauf auf Ihre Küchenarbeitsplatte: Es bringt Wasser zum Kochen, lässt den Dampf von gelösten Mineralien, Metallen und Mikroorganismen aufsteigen, kühlt diesen Dampf wieder zu flüssigem Wasser ab und leitet es durch einen Aktivkohlefilter in eine Auffangflasche. Weil Destillation das Wasser durch einen Wechsel des Aggregatzustands trennt, statt es zu filtern, entfernt sie den weitaus größten Teil der Verunreinigungen. Einige flüchtige Stoffe, die ähnlich wie Wasser sieden, können allerdings mit dem Dampf wandern – genau deshalb gibt es den Aktivkohle-Nachfilter.
Was ist Destillation – in einem Satz?
Destillation trennt Stoffe anhand ihrer Siedepunkte. Wasser verdampft auf Meereshöhe bei 100 °C; gelöste Salze und Metalle wie Calcium, Magnesium, Natrium und Blei verdampfen bei dieser Temperatur nicht. Wenn das Wasser als Dampf entweicht, bleiben sie also zurück. Es ist dasselbe Prinzip, nach dem Regen Süßwasser ist, obwohl ein großer Teil davon aus salzigen Meeren verdunstet ist.
Was passiert in einem Destilliergerät – Schritt für Schritt?
Ein Tischgerät wie das Megahome MH-943TWS arbeitet in vier Stufen – ohne Wasseranschluss und ohne Installation. Sie füllen es, schließen den Deckel und schalten es ein.
- Kochen. Sie füllen etwa 4 Liter Leitungswasser in den Siedebehälter aus Edelstahl. Ein Heizelement mit 565 W unter dem Behälter bringt das Wasser zum sprudelnden Kochen und hält es dort. Das anhaltende Kochen tötet zudem Bakterien, Viren und Parasiten im Wasser ab oder macht sie unschädlich.
- Verdampfen. Der Dampf steigt in die Dampfhaube aus Edelstahl. Mineralien, Metalle, Salze und die meisten anderen nicht flüchtigen Stoffe können nicht mit; sie bleiben im Behälter und reichern sich in der kleiner werdenden Wassermenge nach und nach an.
- Kondensieren. Der Dampf strömt durch eine Kühlschlange – bei Megahome ein Rohr aus Edelstahl 304 mit Aluminiumlamellen –, während ein 15-W-Lüfter im Deckel Raumluft über die Lamellen bläst. Der Dampf gibt seine Wärme ab und wird wieder zu flüssigem Wasser.
- Nachfiltern und Auffangen. Das kondensierte Wasser tropft durch ein Beutelchen mit Aktivkohle aus Kokosnussschalen im Auslauf in eine Auffangflasche aus Glas oder PP. Die Aktivkohle bindet flüchtige Stoffe, die mit dem Dampf mitgekommen sein können, und rundet den Geschmack ab.
Ist der Siedebehälter leer gekocht, steigt seine Temperatur schnell an, und ein temperaturgesteuerter Schalter unterbricht die Stromzufuhr. Das Gerät schaltet sich also selbst ab: Sie brauchen keine Zeitschaltuhr, und Megahome rät auch ausdrücklich davon ab.
Was entfernt Destillation – und was kann ihr entgehen?
Die US-Gesundheitsbehörde CDC (Centers for Disease Control and Prevention) zählt die Destillation zu den Verfahren für den Hausgebrauch, die Parasiten, Bakterien und Viren entfernen, außerdem viele Chemikalien, darunter Arsen, Barium, Cadmium, Chrom, Blei, Nitrat, Natrium, Sulfat, Calcium, Magnesium und viele organische Verbindungen. Die Extension der University of Nebraska–Lincoln ergänzt Fluorid, Eisen, Mangan, Chlor und Chloramine und beschreibt, dass Destillation bis zu 99,5 Prozent der Verunreinigungen entfernt.
Die Schwachstelle liegt in der Physik selbst. Stoffe, deren Siedepunkt bei oder unter dem von Wasser liegt – manche flüchtigen organischen Verbindungen (VOC) wie Benzol und Toluol, flüchtige Lösungsmittel und bestimmte Pestizide –, können zusammen mit dem Wasser verdampfen und bis in den Kondensator gelangen. Die CDC weist darauf hin, dass Destillation einige dieser Stoffe nicht entfernt, und die University of Nebraska–Lincoln nennt einen Aktivkohlefilter für das kondensierte Wasser als eine Möglichkeit, damit umzugehen. Genau das ist die Aufgabe des Nachfilters.
| Bleibt im Siedebehälter | Kann mit dem Dampf wandern |
|---|---|
| Calcium und Magnesium (Härte), Natrium, Sulfat, Nitrat | Manche flüchtigen organischen Verbindungen wie Benzol und Toluol |
| Blei, Arsen, Cadmium, Chrom und andere Metalle | Manche flüchtigen Lösungsmittel |
| Fluorid, Eisen, Mangan | Bestimmte Pestizide |
| Bakterien, Viren und Zysten | Die oben genannten Stoffe soll der Aktivkohle-Nachfilter reduzieren |
Einen Überblick Stoff für Stoff finden Sie in unserem Beitrag Entfernt ein Wasserdestilliergerät Fluorid, Blei und PFAS?
Worin unterscheidet sich das von einem Filter oder vom Abkochen?
Ein Filter arbeitet wie ein Sieb oder ein Schwamm: Das Wasser fließt durch ein Material, und entfernt wird nur, was dieses Material zurückhalten oder binden kann. Verschiedene Filter zielen auf verschiedene Stoffe, und sie müssen planmäßig gewechselt werden, damit sie wirksam bleiben. Destillation geht den umgekehrten Weg: Statt die Verunreinigungen aus dem Wasser zu ziehen, holt sie das Wasser von den Verunreinigungen weg. Dadurch erfasst sie ein breites Spektrum gelöster Stoffe auf einmal – auch die Mineralien, die die meisten Filter im Wasser lassen.
Auch Abkochen im Wasserkocher ist etwas anderes. Kochen tötet Mikroorganismen ab, aber das Wasser und alles, was darin gelöst ist, bleiben zusammen im Topf; verdunstet ein Teil des Wassers, werden Salze und Metalle sogar etwas konzentrierter. Die US-Umweltbehörde EPA bringt es auf den Punkt: Abkochen entfernt kein Blei. Ein Destilliergerät kocht ebenfalls, behält aber den Dampf und lässt die Rückstände zurück. Mehr dazu in unseren Beiträgen zu destilliertem und gefiltertem Wasser sowie zu Abkochen, Filtern und Destillieren.
Warum dauert Destillieren Stunden und braucht so viel Strom?
Wasser in Dampf zu verwandeln, kostet weit mehr Energie, als es zu erwärmen. Um einen Liter Wasser von Raumtemperatur auf 100 °C zu bringen, braucht man rund 0,09 kWh; um diesen Liter vollständig zu verdampfen, kommen noch etwa 0,63 kWh hinzu. Selbst ein perfektes Destilliergerät benötigt also rund 0,7 kWh Wärme pro Liter – das ist Physik, keine Ineffizienz.
Megahome-Destilliergeräte haben eine Nennleistung von 580 W (565 W für die Heizung und 15 W für den Lüfter). Nach Angaben von Besitzern dauert eine Füllung von 4 Litern etwa 4,5–6 Stunden. Eine typische Füllung verbraucht damit rund 0,58 kW × ca. 5,75 h ≈ 3,3 kWh, also etwa 0,8 kWh pro Liter – nah an dieser physikalischen Untergrenze. Was das bei Ihrem Strompreis bedeutet, erfahren Sie, indem Sie 0,8 mit Ihrem Preis pro kWh multiplizieren, oder mit unserem Kostenrechner.
Dieselbe Physik erklärt zwei Dinge, die Besitzer bemerken. Die Wärme, die dem Dampf im Kondensator entzogen wird, muss irgendwohin – der Lüfter bläst sie in den Raum, der sich dadurch leicht erwärmt. Außerdem ist der Lüfter hörbar: Ein Langzeittest eines Besitzers ergab rund 60 dBA, ein japanischer Händler gibt 56 dB in 30 cm und 52 dB in 1 m Abstand an. Viele Besitzer betreiben ihr Gerät deshalb in der Küche oder im Hauswirtschaftsraum.
Was bleibt im Behälter zurück – und wie bleibt das Gerät in gutem Zustand?
Alles, was der Dampf zurücklässt, bleibt im Siedebehälter. In Regionen mit hartem Wasser ist nach jeder Füllung eine sichtbare weiße oder bräunliche Kalkschicht zu sehen. Kalk ist nicht nebensächlich: Die University of Nebraska–Lincoln weist darauf hin, dass er die Effizienz senkt und den Stromverbrauch erhöht, und Besitzer berichten, dass eingebrannter Kalk der häufigste Grund ist, warum der Temperatur-Rücksetzschalter vorzeitig auslöst. Die richtigen Gewohnheiten sind einfach:
- Behälter nach dem Destillieren leeren und ausspülen und die Rückstände weggießen – sie sind genau das, was das Gerät entfernt hat, also bitte weder trinken noch weiterverwenden.
- Mindestens einmal im Monat mit Zitronensäure entkalken, wie es die Bedienungsanleitung von Megahome vorsieht, bei hartem Wasser häufiger.
- Das Aktivkohle-Beutelchen innerhalb von 25 Tagen wechseln, wie in der Anleitung angegeben, oder früher, wenn das Wasser ungewohnt schmeckt oder riecht.
- Auch zwischen den Einsätzen sauber halten. Die CDC weist darauf hin, dass sich auf den Kühlschlangen eines Destilliergeräts Bakterien vermehren können, wenn es nicht benutzt wird; destilliertes Wasser ist rein, aber nicht steril. Reinigen Sie Gerät und Flasche nach einigen Tagen Pause, bevor Sie es wieder starten.
- Lüfter und Lüftungsöffnungen staubfrei halten – der Kühlluftstrom ist Teil der Funktionsweise.
Bei richtiger Pflege sollte ein gutes Destilliergerät laut University of Nebraska–Lincoln 10 bis 15 Jahre halten, und Megahome-Besitzer berichten von vielen Jahren täglicher Nutzung.
Spielt die Bauweise eines Destilliergeräts eine Rolle?
Der Weg des Dampfes ist der Weg des Wassers – deshalb kommt es auf die Materialien an. Megahome baut seit 1992 in Tainan, Taiwan, Tisch-Destilliergeräte, standardmäßig mit einem Siedebehälter aus Edelstahl 304 und beim MH-943SBS aus Edelstahl 316, dazu eine Dampfhaube aus Edelstahl und wahlweise eine Auffangflasche aus Glas oder PP. Die Modelle MH943T-SW und MH943S-SW sind mit dem TÜV-Rheinland-GS-Zertifikat 50514575 ausgezeichnet, und Stand September 2026 haben Megahome-Destilliergeräte bei Amazon rund 5.000 Bewertungen mit durchschnittlich 4,5–4,7 Sternen. Vergleichen Sie das MH-943TWS mit den anderen Modellen oder finden Sie auf unserer Seite Bezugsquellen einen Händler in Ihrer Nähe.
Das Wichtigste in Kürze
- Ein Destilliergerät arbeitet in vier Stufen: kochen, verdampfen, kondensieren und über Aktivkohle nachfiltern.
- Mineralien, Metalle, Salze und Mikroorganismen bleiben im Siedebehälter; Destillation entfernt den weitaus größten Teil der Verunreinigungen.
- Einige flüchtige Stoffe können mit dem Dampf wandern – deshalb haben Destilliergeräte einen Aktivkohle-Nachfilter.
- Wasser zu verdampfen, kostet theoretisch rund 0,7 kWh pro Liter; ein Megahome-Gerät braucht in der Praxis etwa 0,8 kWh pro Liter.
- Mindestens monatlich entkalken, das Kohlebeutelchen innerhalb von 25 Tagen wechseln, das Gerät sauber halten – eine Zeitschaltuhr ist nicht nötig.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange braucht ein Destilliergerät für 4 Liter?
Besitzer von Megahome-Geräten berichten von etwa 4,5–6 Stunden pro Füllung mit 4 Litern, je nach Bedingungen wie der Ausgangstemperatur des Wassers. Ist der Behälter leer, schaltet sich das Gerät selbst ab.
Ist Wasser aus einem Haushalts-Destilliergerät steril?
Nein. Destillation entfernt den weitaus größten Teil der Verunreinigungen, doch sobald das Wasser in der Auffangflasche ist, kommt es mit Luft, Flasche und Auslauf in Kontakt. Destilliertes Wasser ist rein, nicht steril – halten Sie die Flasche sauber und abgedeckt. Ein Haushalts-Destilliergerät ist ein Haushaltsgerät, kein Medizinprodukt und kein Sterilisator.
Warum schmeckt destilliertes Wasser anders?
Der Geschmack von Leitungswasser stammt größtenteils von gelösten Mineralien und von Desinfektionsmitteln wie Chlor. Die Destillation entfernt beides, deshalb schmeckt das Wasser sehr neutral. Viele Besitzer beschreiben es als frisch und klar; andere finden es anfangs fade und trinken es lieber gekühlt.
Muss ein Destilliergerät installiert werden?
Nein. Ein Tisch-Destilliergerät braucht keinen Wasseranschluss – nur eine Steckdose und eine stabile Fläche mit etwas Platz um den Lüfter, damit die Kühlluft frei zirkulieren kann.
Darf ich andere Flüssigkeiten als Wasser einfüllen?
Nein. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich für Wasser. Schäden durch andere Flüssigkeiten als Wasser sind von der Herstellergarantie von Megahome ausgenommen.
Quellen
- US CDC – About Home Water Treatment Systems
- University of Nebraska–Lincoln Extension – Drinking Water Treatment: Distillation (G1493)
- US EPA – Does boiling water remove lead?
- TÜV Rheinland Certipedia – GS-Zertifikat 50514575
- Nutriteam – Megahome water distiller product page
- CenturyLife.org – In-depth product review: Megahome countertop water distiller
- Megacat Japan – Megahome-Destilliergerät, Produktinformationen
- Amazon.com – Megahome countertop water distiller (Kundenbewertungen)
